S'han de netejar i buidar les pebreres. Les omplirem amb el recapte fet, les taparem, embolicarem la casola en paper d'alumini i la coure al forn, fort, durant una hora. Després, les hem de deixar reposar dins del forn.
Ingredients:
• 4 pebreres roges• 4 cassons d'arròs
• 1 pot de tomaca triturada
• 150 grams de magre a quadradets
• Sal i pebre
• Una cullerada de sucre
• Colorant
• 1 fulla de llorer
• 2 allets
• Oli d'oliva
| Comentaris |
|
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||